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希少な地域食材を使用した商品展開

『銀不老かりんとう』

希少な食材を活かした商品を西日本各地で販売しています

“銀不老(ぎんぶろう)豆”は、高知県大豊町のみで生産されている大豆です。生産者の高齢化により生産量が激減していましたが、地域住民により徐々に生産量が回復しつつあります。当社グループとして、そのような希少な地域食材を守り、普及を後押ししたいとの思いから、銀不老豆の粉末を生地に練りこんだ商品『銀不老かりんとう』を西日本高速道路リテール(株)が運営している全48店舗で販売し、2017年度は10万個以上を売り上げ、地域の隠れた逸品の普及に大きく貢献しました。

今後も、当社グループのネットワークを生かすことで、各地域の特徴ある商品を掘り起こし、お客さまのみならず地域の皆さまにも喜んでいただけるように取り組んでまいります。

写真:銀不老かりんとう

銀不老かりんとう

写真:豆まきお手伝いの様子

豆まきお手伝いの様子

写真:収穫風景

収穫風景

写真:店舗での販売

店舗での販売

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