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お知らせ

産学官連携で“食と人がつながるまち”の魅力を発信!

― 地域と都市をつなぐ街なかSA「ちはやSAプロジェクト」は「大分・佐伯SA」が好評営業中 ―

令和8年8月21日
九州産業大学
高橋株式会社
西日本高速道路株式会社
大分県佐伯市

九州産業大学(福岡市東区、学長:北島(きたじま)己佐吉(みさよし))、高橋株式会社(福岡県久留米市、代表取締役:髙橋彦太郎)およびNEXCO西日本九州支社(福岡市博多区、支社長:西岡大造)は、九州各地の魅力を福岡都市圏に発信する「ちはやサービスエリア(SA)」プロジェクトを今年も開催します。第1弾として、大分県佐伯市(佐伯市中村南町、市長: 冨髙(とみたか)国子(くにこ))と連携した「大分・佐伯SA」を、令和8年8月17日(月曜)から福岡市東区の商業施設「ガーデンズ千早」に期間限定でオープンいたしました。

令和6年にスタートし、今回で3回目の実施となる「大分・佐伯SA」では、九州産業大学の学生が実際に佐伯市を訪れて学んだ地域の魅力を、自ら「トップセールスマン」となって発信し、佐伯市の特産品販売や観光PRを通じて、都市圏の皆さまに地域の魅力をお届けします。

1. 実施概要

実施概要

名 称 :

大分・佐伯SA

期 間 :

令和8年8月17日(月曜)~9月8日(火曜) 
平日:11時00分~14時00分、16時00分~19時00分の二部制
土日:11時00分~19時00分
定休日:令和8年8月19日(水曜)、8月24日(月曜)、8月31日(月曜)

場 所 :

ガーデンズ千早 ちはや公園(福岡市東区千早3‐6-37)

イベント :

令和8年8月23日(日曜) ちはや夏祭りにあわせて出店
令和8年9月5日(土曜) 大分・佐伯SA夜イベント 17時00分~20時00分

関 係 者 :

アンテナショップ運営:九州産業大学地域共創学部などの学生
店舗デザイン:九州産業大学芸術学部の学生
地域商品・情報提供:一般財団法人観光まちづくり佐伯
企画・運営サポート:高橋株式会社、NEXCO西日本 九州支社

2.佐伯市について

大分県南東部に位置する佐伯市は、九州最大級の面積を有し、豊かな海・山・川の自然資源に恵まれたまちです。
海産物の水揚げ量が県内有数を誇り、九州屈指の“自然&グルメの宝庫”です。

3.販売商品紹介

昨年の人気トップ3をはじめ、多くの商品を取り揃えております。

販売商品紹介

■ 万能調味料「佐伯ごまだし」
焼いた白身魚と胡麻をすり合わせ、醤油などで味付けした大分県佐伯市伝統の調味料です。うどんはもちろん、お茶漬けや冷奴、野菜料理など幅広く活用できる万能調味料として親しまれています。
※ 店内ではごまだし瓶の販売のみとなります(※写真はイメージです)

販売商品紹介

■ 米と水と麹だけで作った「あまざけ」
佐伯市の山里で育てられた米をはじめとする国産米と水と麹のみを使用し、素材本来のやさしい甘みを引き出した無添加あまざけです。爽やかなかぼすフレーバーも人気です。

販売商品紹介

■ 佐伯産フルーツを使った和菓子屋さんのアイスバー
佐伯産の新鮮な果物を使用し、くず粉で仕上げた低カロリーのヘルシーなアイスバーです。溶けにくい独特の食感と、フルーツ本来の爽やかな風味が楽しめます。

販売商品紹介

■ その他商品
このほか、佐伯市名産の「マリンレモン」を使用した「かき氷」「レモネード」や「あまざけシェイク」などの暑い夏にぴったりな佐伯市ならではのドリンクメニューに加え、佐伯自慢の干物やお菓子なども販売中です。

4.フィールドワーク

学生が佐伯市を訪れ、現地でのさまざまな体験やフィールドワークを通じて地域について学びました。
現地視察後は学生同士や地域関係者との意見交換を行い、佐伯市の魅力や地域課題への理解を深めました。

フィールドワーク

フィールドワーク